ただ今、町田市教育委員会は不振の中学校給食弁当の拡充、実際に食べた生徒さんが少ないということで、今期、その無料試食会(無料実験)が行われています。この第4定例会で一般質問のテーマに1問入れることしました。
資料を取り寄せるだけでなく、自分でも試食した方が良かうということで、私も 中学校給食弁当を昨日より食べることにしましたが、当時者ではないので、有料試食の中学校給食弁当となしました2019.11.30
まずは、見た目は写真をご覧ください。そもそも無料実験を提唱していた時から、真夏でもない限り、特に冬場は「(温かい)汁物」が必須だと思っています。それが欠けているのが特徴です。
ご飯は大人数分のケースに保温材が入れられて、弁当業者の車両で搬送されます。とは言っても、アツアツとはいえませんが、まあ、許容範囲と言えましょう。ただし、成長のスピードと体の大きさが極端に異なる中学生に一律を強いるのは、ちと厳しいと思う次第です。
おかずも同様に、 大人数分のケースに保温材が入れられて、 搬送されてきますが、冷温のものとあったかいものが同じ入れ物に入っており、そもそも腐敗防止の保温の役目しかないでしょう。
後は冷温の牛乳がありますが、栄養補給の意味からは大いに意義がありますが、それを選択性なしにつけるのはいかがなものでしょうか。
その他、ありますが、大人の視点で、中学生の摂取率が低い点をアップさせるのは容易なことでは無いことが推測されます。
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