以前より、たびたび訪れた町田市相原のアイス専門店で久しぶりにジェラートを食べる2020.8.7
町田アイス工房ラッテという名称の自家製ジェラート店が有りましたが、久しく閉店していました。そこに新しい建物ができ、アイスの工房ができていました。７月３日オープンらしいと聞き、さっそく訪れました。
名称は、「アイスクリームファクトリーpipi」という可愛らしいもので、建物は、赤色でした。この日は、調べ物があって、直ぐ近くに来ていたので、それを済ませて立ち寄りました。
その、「アイスクリームファクトリーpip」はアイスの製造のみで、販売は、「東京ミルク工房ピュア」の一角で行われていました。この日は、２人のインターン生（昭和女子大の学生２人）を同行しており、３人でジェラートのダブルを野外で美味しく食べました。久しぶりでした。
来訪者は家族連れが多く、写真は近くのテーブルにいた小学生に依頼しました。また、そぐ近くに東京家政学院大学があり、その大学生が大勢立ち寄っていました。本日は、実習が行われていたのではないかと思いました。これまで、インターン生の受け入れ実績が無い大学です。
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